Exportaciones de carne aviar se mantienen por debajo de las 400 mil toneladas

Las exportaciones brasileñas de carne aviar en agosto acumularon 374 mil toneladas, casi el mismo volumen que en julio y por encima del piso de 314 mil toneladas de junio, cuando el país sufrió el mayor impacto del caso de gripe aviar en una granja comercial de Rio Grande do Sul.

La recuperación es parcial respecto a los meses previos al mencionado caso. Los embarques superaban las 400 mil toneladas mensuales desde setiembre de 2024 hasta el pasado mes de abril.

El valor medio de exportación de la carne de ave en agosto fue de US$ 1.753 por tonelada, con una baja anual de 15,3%.